Et ouai vous l’avez tous vu, sur Instagram en ce moment c’est la folie des pancakes! Genre toutes les fit girls te postent des montagnes de pancakes en photo dès le breakfast. Hymalaya pancakes et toi tu peux pas t’empêcher de penser « attends là! elles bouffent tout ça et elles sont skinches comme ya pas……
Étiquette : food
La tarte au citron destructurée
Chose promise chose due! Voilà le dessert de Tonton Eugène: une tarte au citron destructurée (ouai je voulais le faire rêver un peu!). Mais finalement, là c’est plus une tarte au citron destructurée c’est une tarte au citron atomisée, pré-digérée … genre, plus rien à voir avec une tarte au citron. Je m’explique (comme dirait mon…
La tajine du soleil!
Bon… clairement le temps normand parfois c’est juste … gris en fait, triste, plein de faux espoirs genre: le matin ciel bleu grand soleil tu te dis « cool ça va être une belle journée » et BIIIIM, quand tu sors faire ta pose clope à 10h00, « a pu soleil ». Tout ça pour dire j’avais envie de soleil,…
Tarte potimarron et tofu fumé (n’ayez pas peur du tofu) salade à la vinaigrette betterave
Je vous vois direct passer votre souris sur une autre recette: tout pourvu qu’il n’y ait pas de Tofu! On se détend la nouille 😉 ça n’a rien à voir avec l’espèce de bloc sous vide qui a une texture plastique et un goût de plâtre qu’on appelle communément « tofu » chez nous. Le « tofu » nature (que…
Soupe petit pois menthe
Claaaaassiiiiiiique….Certes ! MAIS… avec une petite touche de lait de riz, là, c’est plus la même les gars je vous le dit (# meufquiselapète !). Cette soupe conviendra aux carnivores également puisque c’est une entrée et qu’il n’y a rien de mieux qu’une BONNE SOUPLETTE (« ça vient Mr…Ouille ! ») pour faire le plein de vitamines, de fibres et…
Le burger compo du frigo
Ce soir là je me suis motivée! J’avais envie de burger: mode impro activé! La recette: Des restes dans le frigo Une envie d’un plat bien faaat (comprendre bon et gourmand pas forcément gras… Bon même si celui-ci n’est pas vraiment light non plus au final… mais on s’en fout! c’est pas un blog minceur/fitness!…
Saint-Jacques au confit d’oignons et risotto de butternut
Oh putain je me suis chauffée… ou plutôt j’avais vraiment rien à faire en ce dimanche glacial de Janvier en Normandie. Pluie + vent + températures négatives = une bonne grosse session cuisine et surtout un bon petit plat réconfortant (Risotto)! Bon c’est pas le tout, mais il y a du boulot! En fait j’ai…