Je vous vois direct passer votre souris sur une autre recette: tout pourvu qu’il n’y ait pas de Tofu! On se détend la nouille 😉 ça n’a rien à voir avec l’espèce de bloc sous vide qui a une texture plastique et un goût de plâtre qu’on appelle communément « tofu » chez nous. Le « tofu » nature (que…